Molino

En la ciudad de La Cabanasse, entre el pueblo y la ciudad de Mont-Louis, se encuentra la aldea de Moulins.
Este nombre data de principios del siglo XVIII y hace referencia a la presencia de dos molinos harineros.
La primera fue en la finca más antigua, la encontramos mencionada en un inventario en 1540.
Se llama "Moli de dalt" (molino de arriba). Pertenece a Barthélémy BLANQUER, pero es Jean de Foix (seguramente uno de los hermanos del Señor del Condado de Foix) quien recupera la mitad de las producciones.
Este molino desaparecerá a mediados del siglo XIX (aún quedan los dos canales de desagüe y tres muelas que sirven de pavimento).